석류탕
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작성일 23-02-06 23:10
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2. 쇠고기를 덩어리째 씻어서 끓는 물에 파, 마늘, 통후추를 함께 넣어
편육으로 하고, 육수는 기름을 걷어내고 차게 식힌다. 2. 쇠고기를 덩어리째 씻어서 끓는 물에 파, 마늘, 통후추를 함께 넣어 끓인다. 표고버섯을 불려서 곱게 채 썬다. 3. 쇠고기와 닭살을 곱게 다진다.
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1. 밀가루에 소금 1작은술과 물 6~7큰술을 넣어 반죽 하여 직경 6cm의
3. 소고기 와 닭살을 곱게 다진다.
설명
끓인다.
다.
만들기
2. 소고기 를 덩어리째 씻어서 끓는 물에 파, 마늘, 통후추를 함께 넣어
만들기
밀가루 1/2컵, 미나리 70g, 닭 가슴살 100g, 숙주50g, 표고 1장, 잣10g, 두부1/4모, 달걀 1개, 무 50g
순서
석류탕
1. 밀가루에 소금 1작은술과 물 6~7큰술을 넣어 반죽 하여 직경 6cm의
편육으로 하고, 육수는 기름을 걷어내고 차게 식힌다. 표고버섯을 불려서 곱게 채 썬다.





밀가루 1/2컵, 미나리 70g, 닭 가슴살 100g, 숙주50g, 표고 1장, 잣10g, 두부1/4모, 달걀 1개, 무 50g
궁중요리 , 한국음식 , 전통요리
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끓인다.
3. 쇠고기와 닭살을 곱게 다진다. 고기가 무르게 삶아지면 건져서 젖은 행주에 싸서 눌러
원형으로 얇게 민다. 표고버섯을 불려서 곱게 채 썬다.
원형으로 얇게 민다. 고기가 무르게 삶아지면 건져서 젖은 행주에 싸서 눌러
밀가루 1/2컵, 미나리 70g, 닭 가슴살 100g, 숙주50g, 표고 1장, 잣10g, 두부1/4모, 달걀 1개, 무 50g 만들기 1. 밀가루에 소금 1작은술과 물 6~7큰술을 넣어 반죽 하여 직경 6cm의 원형으로 얇게 민다. 고기가 무르게 삶아지면 건져서 젖은 행주에 싸서 눌러 편육으로 하고, 육수는 기름을 걷어내고 차게 식힌다.